近日，瑞幸咖啡官宣将开启“带店加盟”模式，引发行业热议。

显然，加盟模式作为市场竞争中抢占优势点位的重要手段，已经被越来越多的品牌看见、重视。



一、餐饮品牌打响“万店抢滩”争夺战
“组团”万店正在成为当下现实。

一方面，是蜜雪冰城、华莱士、绝味鸭脖、正新鸡排、瑞幸咖啡……这些本土餐饮食品品牌已经纷纷跃过万店”天花板”，组团拉开中国餐饮的万店时代。

另一方面，坚持了近10年直营策略的喜茶，于去年11月开启加盟业务。甜啦啦、古茗、沪上阿姨，也都在2023年瞄准了万店目标。

年初美团到家事业群总裁王莆中就预测：今年餐饮万店品牌的数量有望翻番。

而从创业者层面来看，加盟一个品牌开店的热情高企，也在一定程度上加速了品牌方万店目标的推进。

“今年经济恢复还不错，消费反弹，你看看淄博烧烤的火爆，就想加盟个品牌”。

“大品牌上市公司，冲刺万店规模，回本周期快，赠送10次kol探店、赠送扶植流量“。

“每一个加盟商的宣传，看起来都挺心动的”。今年以来，CCH餐饮连锁展接触到的多位意向投资人，创业意向都相对积极正向。

”有的人甚至一口气加盟五六家，感觉做加盟生意的越来越多了。”

那么，这些奔跑在万店路上的品牌，如何能精确地触达投资创业人群？一腔热情的加盟者，又如何安心甄选到心仪的靠谱项目？

“一方面是让手握资金的创业者安心甄选项目，不因盲目被割“韭菜”；另一方面，需要拓展市场的餐企商家如何与精准地与创业投资人对接上，这是双方亟待满足的核心需求。”

这时候，一个专业的展会平台就显得尤为重要。“CCH餐饮连锁加盟展就是个不错的选择！”



二、来广州展，有哪些品类亮相？
CCH国际餐饮连锁加盟展览会(简称：CCH餐饮连锁展)由广博会组委会主办，深耕餐饮行业10多年，现为国内餐饮连锁加盟专题领域的标杆展会。

8月25-27日，CCH2023第12届国际餐饮连锁加盟展览会将在广州·广交会展馆拉开帷幕。届时，涵盖中式正餐、简餐、西式餐饮、饮品酒水、食材供应、设备包装等在内的主流品类、超10000+款餐饮食材爆品，即将呈现。

本届展会最值得餐饮人关注的是：


01、连锁加盟品牌资源

“助力加盟创业，共享连锁商机”，作为国内餐饮连锁加盟专题领域的标杆展会，CCH餐饮连锁加盟展历来的重点便是打造连锁加盟品牌资源板块，帮助连锁品牌更精准地对接创业人群，同时倡导餐饮行业“准”从业人群更科学、谨慎地选择加盟品牌进行投资。

既为品牌商家市场拓展、行业学习交流助力，也为万千投资创业者调研考察、项目优选构建桥梁。

CCH2023第12届餐饮连锁展将继续优选连锁加盟品牌预计800个，全面展示当下餐饮市场的潮流动向。

它们包括：
中式餐饮（正餐、粉面、包点类简快餐、火锅等） | 西式餐饮（比萨、汉堡、日料、韩餐、泰餐等）| 特色名吃（小吃、鸡排、鸭脖、烤串、地方小吃、风味土特产品等） | 餐饮新零售（互联网+餐饮、无人餐厅、餐饮信息管理系统、信息化设备等）

02、食材、预制菜
一般来说，食材成本在餐饮品牌的成本占比中达30%-40%，是餐饮经营的“三座大山”之一，关乎企业生存。而中国食品工业近期的走向显示，预制菜当属最活跃的赛道。

面对激烈的市场竞争，强大优质的食材供应链就是餐饮企业的底气。

CCH2023第12届餐饮连锁展将继续带来餐饮食材、食品、预制菜综合板块的展示。通过打通优质食材企业与餐饮企业链接壁垒，进一步促进餐饮生态的提质增效。

它们包括：
预制菜成品（肉类、水产品、蔬果、调理预制菜、综合类）|食材材料（火锅食材、米面杂粮、乳制品、半成品、冷冻丸子、米面、罐头食品、生鲜水产、豆制品、果蔬、调理性食材，禽蛋菌类食材等）

03、底料、调味料
餐饮企业要做大做强，连锁化经营是必经之路。随着国内餐企连锁化程度的不断加强，在连锁化统一标准的要求之下，底料、调味料对餐桌味道的把控作用愈发凸显。

基于市场需求的驱动，更多的底料、调味料企业着意市场布局，国内餐饮连锁加盟专题领域的标杆盛会CCH餐饮连锁展，成为他们重点展示的舞台。

它们包括：
底料（火锅底料、烤鱼底料、小龙虾底料）|基础调味料（酱油、料酒、食醋、鸡精、蚝油、酱料、调味酱、调味粉、调味油、辣椒粉、佐餐酱、酱卤料、腌料、酱料、油及油制品）|复合调味料


04茶饮、咖啡
近几年，新中式茶饮竞争趋于白热化。而咖啡赛道最近风头也正盛。随着炎夏临近，二者都有着越来越“热”的态势。整体不断增长、市场规模快速扩大，CCH2023第12届国际餐饮连锁加盟展也将带来茶饮、咖啡综合板块，为行业呈现时下新产品、新服务和新玩法。

它们包括：
茶饮、咖啡饮品|原料（ 糖浆、果露、果酱 、浓缩果汁 ）| 乳制品 | 其他饮品制作原料（茶原料及成品 、茶类器具及工艺品、 茶用设备及技术） |饮品设备（ 果糖机 、 封口机 、 开水机 、 饮品自动售饮机、其他饮品设备）|工业饮料及设备 （软饮料 、功能性饮料 、高端饮用及瓶装水、 工业饮料设备）|咖啡设备及其配件（ 冲泡器具、咖啡原物料及相关）

05、微醺经济
日咖夜酒、一口串一口酒……随着城市年轻人越来越钟爱低度酒和啤酒，“微醺经济”开始火爆，挤入这条赛道的玩家也越来越多。

独立清吧、酒馆相继出现，许多咖啡厅也开始售卖鸡尾酒和洋酒，海底捞、奈雪的茶等大型连锁餐饮品牌甚至跨界开酒馆。年轻人想要“买醉”，选择越来越丰富。CCH2023第12届国际餐饮连锁加盟展也将继续如同往届，呈现这一“微醺经济”下的品牌生态。

它们包括：
酒精类饮品（葡萄酒 、 啤酒 、 白酒、 果酒 、 米酒 、 其他酒精类饮品）|酒类配套（酒类器具、 酒柜、 酒窖 、酒类包装 、其他酒类配套产品）

06、烘焙甜品、冰淇淋
据美团公布的数据，中国烘焙行业在近些年里高速发展，复合增速超11%，2022年烘焙市场规模更是突破3000亿元大关。而随着趋于年轻化的消费习惯改变，冰激凌从夏天专属的“解暑利器”向饭后甜品身份转变，它突破季节限制，成为可多样化场景混搭的产品，发展潜力巨大。

CCH2023第12届餐饮连锁展携烘焙甜品、冰淇淋品牌、设备及物料等优质展商，去往广州·广交会展馆即将亮相。

它们包括：
·烘焙品牌 （烘焙设备及配件、烘焙制冷设备、 烘焙原辅料 、烘焙半成品 、烘焙成品）|冰淇淋品牌（机械及相关设备 、冰淇淋制冷设备 、冰淇淋原辅料 、 冰淇淋成品 、 冰淇淋模具）

07、厨房设备
高效后厨直接关系到餐厅的出餐效率，好用的厨房设备，则是后厨能高效运作的保障。CCH2023第12届餐饮连锁展将继续为大家带来厨房设备与用品，通过新、精、尖的产品，全面满足市场需求。


它们包括：
·烹饪综合 （洗消设备 、 制冷设备 、厨房环保设备、中央厨房设备、 厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械 、厨房设备生产加工机械 ）

08、餐盒、包装包材
随着餐饮业形成线下+线上+新零售三大场景的标配模式，餐饮包装设计在品牌经营及品牌价值传递方面占据的地位越来越重要。因为人们用餐所追求的，早已从饱腹升级到体验感、社交需求等诸多方面价值的满足。

CCH餐饮连锁展洞悉并满足餐饮市场的这一需求，本届展会将继续挑选一批优秀的餐盒、包材供应商现场展示。

它们包括：
·餐饮连锁外卖(外卖餐盒、纸碗纸筒、打包盒、打包袋)|咖啡茶饮(各类材质杯具、零塑吸管、杯托等)|生鲜商超(生鲜果蔬专用托盘、真空包装盒、软包装等)
轻食简餐(烘焙专用纸托、纸盒、纸袋&轻食类专用纸盒等)|桌面餐具器皿 （ 陶瓷、 玻璃及水晶器皿、不锈钢餐具、密胺、竹木餐具、塑料、亚克力、餐布 、桌椅、餐台、装饰品等）


三、展会信息
基础信息
CCH2023第12届国际餐饮连锁加盟展览会

同期：
社区经济连锁品牌投资展览会
广食展·预制菜产业博览会

面积33000㎡ 品牌数量800+个

展位1500+个 专业观众80000+人次

日期：2023年8月25-27日

地点：广州·广交会展馆

广东省广州市海珠区阅江中路382号