黄焖鸡又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃,属于鲁菜系。该小吃做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。
创业经营特色黄焖鸡 店的需求从商场状况动身,还要了解到对黄焖鸡店的具体内容上很要害,创业经营黄焖鸡店想要更多收入增涨,好办法是十分要害的。黄焖鸡以符合当下大众的饮食需求和消费理念,成为深受大众喜爱和欢迎的小吃美食之一,也让无数黄焖鸡 创业者们有丰厚的利润,因此黄焖鸡米饭的消费市场前景将会更加广阔。黄焖鸡是一道跨世纪的经典,无数人的致富路,学习黄焖鸡技术的,就来北京品味轩餐饮管理有限公司培训技术学校吧。
教学地址:北京朝阳区小红门桥北
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适合对象:想从事餐饮、小吃行业的学员
实战演练操作详细内容:
1:讲述黄焖鸡米饭的发展史及基础知识,讲解主料选料、宰杀及加工。
2:黄焖鸡米饭辅料的配制及方法,各种口味黄焖鸡米饭搭配制作,未售完半成品保存方法,设备器具采购途径和要求,投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
实战演练操作培训时间:早9:00到——晚5:00学习时间不限,一般2到五天,根据每个人基础和接受能力而定;时间不限-包教包会,学员可以亲自安排时间;在校学习期间提供吃住、包学习材料。保证每个学员都能顺利毕业,成功开店,专业老师现场教学操作一对一讲解,学员从旁学习和观摩、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导、学员独立完成成品制作,制作完成,老师点评给出指导改进意见、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自我操作风格。
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